一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯

一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖

減脂期可以多吃魚 其實最適合減脂的是龍利魚和巴沙魚 但是我更傾向於吃新鮮的魚 so做給自己開心減脂😄

用料  

鯽魚 1條
豆腐 1塊
1坨
適量
1把
雞精 適量
大蒜 3瓣
雞蛋 1個
白胡椒粉 適量

一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法  

  1. 先做番茄豆腐鯽魚湯,我這裏鯽魚是切塊的,取其中一半來做(一人份),準備圖上食材,番茄畫十字用開水燙過去皮,剁碎。葱取一部分打結,一部分切碎。大蒜稍微切一下。內酯豆腐一塊(一半其實夠了,但我喜歡吃所以放了一整塊)

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鯽魚洗淨吸乾水分。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋熱鍋熱油,煎它。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 魚煎好放入小鍋加入開水(這個鍋真不是髒,忘記要拍照了明天換一個鍋)

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  5. 番茄放入剛剛煎魚的平底鍋,稍微炒炒。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第6張
  6. 番茄倒入魚中,再加入蒜、姜、打結的葱和內酯豆腐(喜歡吃整塊豆腐的可以晚點放,我喜歡入味的放得比較早)開鍋蓋蓋煮5分鐘,去掉蓋子5分鐘,加入鹽,一邊試味道一邊加,雞精女孩加入雞精(不喜歡可以不加味道也很鮮了)煮好10分鐘取出葱結。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第7張
  7. 裝好,可以用漂亮餐具心情會好,打包女孩帶去上班中午吃。放入香葱,可以灑一些白胡椒粉。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第8張
  8. 第二種奶白鯽魚豆腐湯。準備鯽魚,葱結葱花,薑片蒜瓣,一顆雞蛋,一盒內脂豆腐。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第9張
  9. 平底鍋煎香姜蒜。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第10張
  10. 煎魚備用。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第11張
  11. 煎蛋備用

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第12張
  12. 鍋中放入剛煎好的魚,雞蛋。蒜瓣和姜一起放入不要丟,加入內脂豆腐、葱結。之後倒入開水,一定是開水哦,然後大火燒開轉中小火蓋蓋煮5分鐘,開蓋煮五分鐘。加入鹽和雞精調味。

    一魚兩吃‼️非常🉑️ 番茄豆腐鯽魚湯🆚奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟圖 第13張
  13. 裝碗撒白胡椒粉和葱花就可以喝了,湯很白,超級鮮!

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