用料 蝦 20只 番茄醬 4勺 蒜 10瓣 料酒 1勺 葱 1根 姜 2片 鹽 1勺 白糖 1勺半 生抽 1勺 耗油 1勺 水 2勺 番茄蒜蓉大蝦的做法 把蝦清理乾淨 用（鹽 料酒 葱白 姜）把蝦醃10分鐘 鍋中熱油 放入醃製好的大蝦 小火煎 煎致變色 盛出備用 把蒜切碎 把（番茄醬 生抽 耗油 白糖 水）放入碗中 鍋中放少許油 把蒜蓉放入鍋裏 稍微炒一下 別大勁了 然後把碗裏的調料放入鍋中 然後把蝦倒裏 大火翻炒1分鐘 出鍋 擺盤😝
