蒜蓉燒大蝦

小朋友大人都喜歡吃的做法～

用料  

蒜蓉燒大蝦的做法  

1. 活蝦洗淨

2. 一隻手將蝦按住用刀從蝦背部切開

3. 就是這樣平切下去

4. 打開去掉蝦腸

5. 好了，一盤蝦全部切好

6. 用這個打蒜泥超級方便

7. 看，一碗蒜泥輕鬆搞定

8. 熱鍋熱油下蒜泥炒香

9. 放入蝦炒至變色

10. 加入料酒和生抽繼續翻炒均勻

11. 放入少許開水

12. 蓋蓋煮3分鐘

13. 收汁後放入葱花即可

14. 簡單又美味～