非常簡單 適合新手呀🌻 用料 基圍蝦🍤 醬油 葱 料酒 小米椒🌶️ 大蒜🧄 白糖 蒜蓉大蝦🍤的做法 1.準備好🦐 剪開蝦背 ，去除蝦線，剪掉鬍鬚，再用清水洗乾淨。乾淨的大蝦用料酒和鹽醃製10分鐘待用。 2. 兩顆整酸剝淨，小辣椒洗淨待用（濕的小紅辣椒) 3. 將蒜切成很小一粒一粒的，小辣椒切成細段待用 4.熱鍋倒入適量油，油燒開了以後將切好的蒜粒倒入鍋內，小火翻炒(一定要小火哦) 加入小辣椒和一勺糖，翻炒幾下 5. 待蒜香四溢，將蝦倒入鍋內大火翻炒均勻蝦翻炒至變色後，倒入適量醬油再翻炒均勻 6. 最後加入適量水，用小火燜個2～3分鐘後待蒜香四溢，將蝦倒入鍋內大火翻炒均勻好吃的蒜蓉大蝦就做好啦
