用料
| 青蝦 | 20只 |
| 蒜 | 一頭 |
| 番茄 | 一個 |
| 糖 | 兩勺 |
| 葱花 | 少許 |
| 姜 | 一片 |
| 鍋 | 兩隻 |
番茄蒜蓉蝦的做法
把蝦切頭去尾，扒皮，前後兩刀去黑線
![番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第2張]( "番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第2張")
葱切葱花薑切片蒜切末，番茄切塊之後用料理機打碎
![番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第3張]( "番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第3張")
大火油入鍋，葱姜炸鍋，放入蒜末，翻炒出味，放入番茄汁，炒一會加入兩勺白糖，轉小火熬一分鐘
![番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第4張]( "番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第4張")
換另一個鍋，入油，煎蝦，兩面煎變色，把番茄蒜末倒入，翻炒三分鐘，轉小火熬三分鐘確保蝦完全熟透
![番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第5張]( "番茄蒜蓉蝦的做法步驟圖，番茄蒜蓉蝦怎麼做好吃 第5張")
小貼士
下次做會拍照片，這回着急做飯，怕小寶寶哭鬧抓緊時間就沒拍照。
因為我不會處理蝦線，只能扒皮了，沒想到效果很好，吃的時候不用沾手再扒皮了，味道酸甜可口，因為我在哺乳期，所以沒放鹽，大家可以試着放點。
番茄是因為沒有番茄醬正好有個番茄就給榨了，味道很好
蝦一定要是青蝦，個頭稍微大點，要不然處理的時候費事，吃的時候還不過癮
