（191）什錦山藥泥【10M】

蒸熟的山藥沒有什麼味道，如果直接吃，寶寶們恐怕會要搖頭不吃了，那把蔬菜加到裏面，樣子更可愛，味道也豐富了。

用料  

（191）什錦山藥泥【10M】的做法  

1. 山藥蒸熟後搗成泥狀。或蘿蔔焯水後切小丁。

2. 在鍋上刷一點油。加入焯好的胡蘿丁進行翻炒。
   

3. 然後在鍋里加入100g清水，小火煮開。

4. 在鍋中加入山藥泥。 不斷翻炒，直到收幹水分，炒成均勻的山藥泥為止。
   

5. 最後將蛋黃液倒入鍋中。再將蛋黃和山藥不斷翻炒均勻。
   

6. 抱團後就可以了，滾成大小適合寶寶球形。

7. 搭配了南瓜紅棗粥作為一餐。