用料 紅薯葉 一把 油 2勺 鹽 少許 蒜蓉 3瓣 蒜蓉薯葉的做法 薯葉洗淨,熱鍋倒入2勺油,放蒜蓉後開大火放入薯葉加一點水翻炒至深綠色 放鹽翻炒一分鐘後出鍋 小貼士薯葉不用炒得太久,不然梗不脆葉子也會爛