紫菜蝦皮粉

寶寶一天天長大，口味清淡的輔食就不想吃了。要解決這個問題，媽媽們不妨自制一些天然的調味料，我今天就試着做了一份紫菜蝦皮粉，給孩子解鎖全新的味覺體驗。
蝦皮，素有“鈣庫”之稱，鈣含量是牛奶的9倍，搭配同樣補鈣的紫菜，把兩種食材攪打成粉，作為調“鮮”料，可真是小調料，大作用，不僅使寶寶輔食鮮味十足，更有助於寶寶的骨骼和牙齒的生長。

用料  

紫菜蝦皮粉的做法  

1. 蝦皮倒入清水中，浸泡30分鐘。

2. 浸泡好之後的蝦皮用篩網瀝乾水分。
   »浸泡過的蝦皮一定要儘量控幹水分，媽媽們可以用手壓一下，也可以用廚房紙吸乾水分。

3. 紫菜用輔食剪剪碎。

4. 紫菜碎和蝦皮分別均勻的鋪在墊有硅油紙的烤盤中，放入提前預熱好的烤箱中層，120度烘烤15分鐘。

5. 烤好後取出，靜置冷卻。
   »烘乾的蝦皮、紫菜用手一捏就會碎。

6. 先用幹磨杯將紫菜碎攪打細膩，倒出在碗中備用。

7. 再用幹磨杯將蝦皮攪打細膩，倒入紫菜粉中，用勺子攪拌均勻。

8. 最後裝罐密封保存。
   »密封保存的時間為10天左右，建議媽媽們適量製作，儘快食用哦。

9. 紫菜蝦皮粉就完成咯！細膩的粉狀，鮮甜的味道，絕對是寶寶下飯的好幫手！

小貼士

●這款調料中有蝦皮和紫菜，給寶寶正式添加前，這些食材都需要單獨嘗試過哦，確認不會過敏才能給寶寶混合添加。
●紫菜蝦皮粉可以搭配麪條、粥等輔食，隨吃隨取，取完之後要記得密封冷藏哦。