用料 麻葉 1斤 蒜 2粒 鹽 適量 白沙糖 少許 雞精 少許 蒜蓉炒麻葉的做法 將麻葉摘好,老的和枝都不要,洗乾淨瀝乾水分 把鍋燒紅下適量的油,放入蒜,放入適量的鹽,再倒入麻葉翻炒,再放入少許雞精,炒到看見麻葉捲起來了,可以裝碟了