番茄雞胸肉小丸子

😋過年這段時間宅在家裏吃的太任性了，差點吃出雙下巴，得吃點不容易長肉的啦，這個雞胸肉番茄小丸子鮮甜嫩滑，低脂低卡，這樣的減脂餐真的不要太享受了😃

用料  

番茄雞胸肉小丸子的做法  

1. ☑番茄去皮切碎備用，雞胸肉剁成泥加入玉米和剁碎的胡蘿蔔，再加入1勺白胡椒粉，半勺鹽，三勺玉米澱粉充分攪拌均勻，捏成一個個小丸子；
   ☑燒開水轉小火輕輕放進小丸子，待小丸子變色成型後再悶2分鐘左右撈出；

2. ☑鍋裏放入番茄翻炒出水，加入半勺鹽，2勺薄鹽生抽，半勺白胡椒粉，1勺番茄汁，半碗清水，把番茄煮軟爛；

3. ☑加入雞胸肉小丸子，輕輕翻動幾下，小火煮至收汁即可；

4. 鮮甜嫩滑，飽腹感強；

5. 吃幾個不用吃飯就飽飽的啦；