夏天,最適合番茄登場哦
不愛吃豬肉,那麼就選雞胸肉吧
用料
雞胸肉2 | 塊 |
蠔油 | 勺 |
鹽 | 1克 |
醬油2 | 勺 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
雞蛋 | 1個 |
香菇 | 4朵 |
番茄雞胸肉丸湯的做法
剁雞胸肉,這一步比較無聊,適合同時看個電視劇
放入胡蘿蔔丁,香菇丁,一隻小雞蛋,倒點油攪拌一下
開始擠丸子 配合一個小勺子
肉丸颳了直接放進煮沸的鍋裏,丸子浮起來就可以了哦
丸子好了
番茄去皮下油炒一下,加熱水,煮沸之後加剛做好的丸子,撒點葱,順手又撒了點白芝麻,可以吃啦
小貼士
番茄去皮切小丁,番茄湯會比較濃郁,顏色也好看