滋補滿滿的 用料 桃膠 10顆 雪燕 6粒 皂角米 30粒 銀耳 1朵 冰糖 適量 枸杞 數粒 桃膠.雪燕.皂角米.銀耳羹的做法 雪燕、桃膠、皂角米冷水泡發12h以上(提前一天晚上準備),首先用水清洗一次,挑出雜質,中途換水一次。 泡發好的雪燕滿滿的 銀耳泡發3h,剪掉根部,撕成小朵 加入銀耳、桃膠、皂角米,燉40分鐘,期間需要攪拌,防止粘底。 加入泡發好的雪燕,繼續燉20min。 最後加入冰糖、枸杞5-10分鐘。 可以加入牛奶,也好喝的。