桃膠雪燕皂角米銀耳羹

燉了兩個小時的桃膠雪燕皂角米銀耳羹，好好吃，滿滿的膠原蛋白😃️😃️😃️

桃膠，它也可以稱之為桃油、桃樹膠等，它是桃樹自然分泌出來的東西，它有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的效果。而且它裏面的營養也很豐富，如半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物，脂肪和蛋白質等。

雪燕：雪燕是一種比較滋補的東西，它和燕窩比較相似但是營養比燕窩更高。它有很好的補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節等作用，當然也可以調節人體膠原蛋白的生長，讓肌膚豐滿有彈性。

 皂角米：它也可以稱之為皂角仁、皂角精、雪蓮子等，它有很高的能量、蛋白質和脂肪都是很低的食物，適合需要減肥的人羣，而且它還有養心通脈、清肝明目等作用

銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、潤陰、滋陰潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容等作用

用料  

桃膠雪燕皂角米銀耳羹的做法  

1. 把四種食材分別泡發，一般12一15個小時，(我泡了15個小時)

2. 泡發後的雪燕晶瑩剔透，滿滿一大碗

3. 泡發後的桃膠也很晶瑩(中間要換幾次水，把髒的東西洗掉)

4. 銀耳不能跟桃膠一樣泡那麼久，所以只泡了半個小時

5. 先把銀耳和桃膠放入燉盅裏，加入適量熱水，隔水燉一個半小時

6. 一個半小時後再放入雪燕和皂角米，冰糖(因為雪燕燉久了，會溶於水，所以要後放)再燉半個小時

7. 兩個小時後成品就出來了，看是不是很晶瑩剔透，滿滿的膠原蛋白