雪燕桃膠皂角米銀耳羹

雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖

用料  

銀耳 1/5朵
桃膠 5粒
冰糖 適量
皂角米 10個
雪燕 適量
紅棗 3顆

雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法  

  1. 桃膠泡發8-12小時、皂角米4-6小時、雪燕8-16小時、懶人必備方法:晚上全部泡發,第二天隨時都可以下鍋了😍😍😍

    雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖 第2張
  2. 桃膠皂角米雪燕洗淨後放後燉盅裏

    雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖 第3張
  3. 銀耳1/5朵,我的燉盅是美的燕窩專用,只有0.8L,一朵銀耳我都是分4-5次燉完,去掉黑色部分,洗淨備用

    雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖 第4張
  4. 銀耳用剪刀✂️剪碎,剪的越碎出膠越好,加入冰糖,水即可

    雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖 第5張
  5. 半個小時後美味就出鍋啦,喜歡稠的朋友們可以再上半個小時

    雪燕桃膠皂角米銀耳羹的做法步驟圖 第6張

小貼士

桃膠➕銀耳
桃膠➕皂角米➕銀耳
桃膠➕皂角米➕雪燕➕銀耳
還可以搭上百合/蓮子/木瓜/雪梨/等等