生酮減脂番茄雞胸肉丸湯

我用兩大塊雞胸做出來40多個丸子，冷凍放冰箱下次吃也方便。覺得量大的可以用一塊。配方中用洋車前子殼粉代替了傳統的澱粉，赤蘚糖醇代替蔗糖，利於生酮

用料  

生酮減脂番茄雞胸肉丸湯的做法  

1. 準備材料

2. 雞胸肉，胡蘿蔔，西蘭花，泡發後的木耳用粉碎機打碎混合

3. 加入2個雞蛋，適量醬油，鹽，洋車前子殼粉，攪拌均勻

4. 鍋中燒水，水開後將上面的餡料團成丸子下鍋，我這個材料的量做了40多個丸子，煮10分鐘左右撈出。一次吃不完的丸子可以冷凍放冰箱

5. 準備做丸子湯。2個西紅柿用熱水燙一下去皮，切成小塊。

6. 鍋燒熱後將西紅柿塊倒入，小火炒至出汁軟爛，加入清水適量，丸子8個，燒開

7. 根據個人口味加入白胡椒粉，五香粉，鹽，赤蘚糖醇等，撒上香菜或者小葱，出鍋

8. 番茄湯濃郁鮮甜，配上雞胸蔬菜丸子，飽腹又減脂