斑節蝦除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦高,蝦青素是一種最強的抗氧化劑。人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。 用料 蝦 看心情 蒜 看心情 蒸魚汁 &食用油 看心情 蒜頭斑節蝦的做法 延蝦背,狠狠滑一刀!去筋線! 擺的漂漂亮亮的 瀟灑的甩上幾粒蒜!喜歡蒜的,蒜蓉更好! 水開後,鎘水蒸5分鐘。關火,燜三分鐘。期待吧! 開蓋!哇塞!重要:倒掉蒸出的水! 倒入蒸魚汁,適量 鍋內油燒燙,澆上!香啊~