蒸魚怎麼做才好吃

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^本週三刻為大家推薦這道極具東南亞風情的蒸魚料理，口感滑嫩味道清新。吃海鮮時加點兒檸檬汁可以有效去腥，是西餐與東南亞料理中常...

本人由於是上班族，所以放假的時間都是能坐着不站着，能躺着絕不坐着的類型，對於炒菜也比較簡單，平時都是叫外賣比較多，後來自己才慢慢學會炒菜做飯，但是屬於半桶水😊用料鹽適量魚，蝦雞精不放蒸魚。菜椒炒蝦的做法把魚洗乾淨，弄...

老媽下班了在市場買新鮮解剖好的草魚側邊，回家立刻做，半小時不用就能吃上鮮嫩甜美的魚肉，健康美味用料魚側邊，不帶尾葱適量薑片醬油適量花生油適量快手鮮美蒸魚的做法魚洗淨改刀，小心不要切斷切幾片姜放在盤子裏，盤子上架四...

油菜炒着吃膩了，無意當中發現這個吃法的，分享給大家~用料料碗生抽一勺，蒸魚豉油2-3勺，蠔油半勺，鹽可不加，兑點水。蒜末、葱末少許油菜半斤蒜蓉蒸魚豉油版油菜（焯水小油菜）的做法油菜洗淨焯水。葱末、蒜末切好備用。料碗調好，蒸...

因為牙齒不好，吃肉經常塞牙，久而久之就變得不愛吃肉了，魚是越來越愛了～今天做道重口味的蒸魚，這個做法是從烤魚演變過來的，最大的不同就是把烤變成蒸，魚肉更嫩，不上火，自己做好吃乾淨又健康！每次例假前總想吃點重口味的😄，所以三...

蒸魚最好能用茶油，如果有鄉下純正的茶油就更香了。魚蒸着吃，一定要新鮮的魚。用料草魚一塊姜、蒜、少許朝天椒4個紫蘇一小把鹽、味精、老抽、生抽、蒸魚豉油，茶油紫蘇蒸魚塊的做法活殺草魚取一塊，洗淨血水和腹部黑膜，在表...

用料淨草魚250克千張120克豆豉辣椒生薑料酒蠔油胡椒粉葱豆豉辣椒蒸魚塊的做法草魚洗淨，切成小塊，放入適量的鹽、料酒、蠔油，拌勻後醃製一個小時千張洗淨切成約長4釐米寬1釐米的小條,然後平鋪在碗底,放入少許鹽拌勻,待用;...

用料豉油彩椒兩個魚一條姜葱彩椒蒸魚的做法將魚清洗乾淨後，在魚身上切斜刀。魚身上抹少許料酒即可，姜放盤底去醒蒸鍋至水開後放入魚盤，並放入蒸魚豉油同時大火蒸10分鐘左右彩椒切丁放熱油炒香，淋到剛出鍋的魚就即可...

有剩飯了咋辦，誰還不會炒飯，發現剩的冷米飯炒飯真得超適合。我雖然喜歡省事，能簡單就絕不麻煩，但是蛋炒飯其他的可以湊合，唯獨雞蛋不行，我是喜歡吃炒得酥酥的雞蛋粒，感興趣的方子拿去！用料蛋3個飯2碗（昨晚剩的，也可以煮新鮮的）黃...

用料鱸魚，但愛鱸魚美一斤左右桂魚，多寶魚都行有肉肉的豆豉蒸魚～獨創的做法魚打花刀，用料酒，鹽，薑絲醃製半小時肉末加薑末煸炒豆豉剁細肉末加豆豉煸炒，加少量糖了綜合豆豉的生鹹味，加蒸魚豉油，鹽給魚魚蓋上蓋子，炒好的料均勻蓋在...

這道菜做法非常簡單，電飯鍋下面煮飯，上面蒸魚，飯好了魚也好了，而且味道特別棒，魚肉也不會太老。我家經常做這道菜，百吃不厭。用料非洲鯽（也叫福壽魚）1條葱2到3根姜幾片生抽適量油適量鹽適量電飯鍋蒸魚的做法魚洗淨，兩面各劃幾...

避免煎炸炒的油煙對身體產生危害，簡單操作、上菜迅速、營養健康😘用料鱸魚一條姜稍多葱適量油適量蒸魚豉油適量簡便省時的微波爐蒸魚的做法姜洗淨切薄片，鋪滿在蒸魚盤上。魚洗淨，魚身兩面均劃好幾道口子，放在薑片上，薑片多...

收到了雨潤寄來的精選培根肉，它的肉制鮮美，0添加澱粉，0添加着色劑，家人和孩子吃着健康又營養，它可以做多種花樣美食滿足家人不同口味。用料雨潤培根肉5片魚糕80克胡蘿蔔一塊裝飾用沾料蒜，香菜，香油等食材姜一片培根蒸魚糕卷...

用料魚一條姜一塊片鹽適量糖適量克頭抽1湯匙。古法拍姜蒸魚的做法黃魚（可用鱸魚和草魚）處理乾淨改刀，抹上鹽花放一邊備用。生薑拍扁切成姜粒。魚煎成兩面微黃。用餘油將姜粒爆香。把姜粒鋪在魚上，灑上白糖，糖可放多點，淋上...

夏季易厭食，人們都喜歡吃糟滷製作的食物，入味不膩爽口開胃；其實糟滷蒸魚也特別好吃，在此分享我的方子。用料油帶魚1條姜3-4片葱2根糟滷4-5湯勺糟滷蒸魚的做法魚洗淨切段現將蒸鍋水燒開，然後放上魚蒸大火蒸15分鐘，取出魚，倒掉...

在粵菜館吃過一次梅菜蒸魚，很好吃便自己研究做了一下！口感很棒！還很簡單！用料梅乾菜3顆草魚1條五花肉適量姜適量葱適量小米辣3顆生抽適量耗油適量蒸魚豉油適量豆豉適量鹽適量剁椒醬適量梅乾菜蒸魚的做法將梅菜乾放鍋中煮...

小時候，外婆常給我做的一道家常菜，鹹蛋混合鮮魚的香氣縈繞在我對上海里弄的全部記憶裏......用料生鹹鴨蛋（雙皇）1個草魚尾1條葱姜若干雙皇冠鹹蛋蒸魚的做法魚去鱗取尾，延腹線剖開，兩側各割兩刀，放置容器內葱姜塞入魚尾中間生...

用料龍利魚一片紅蘿蔔一條雞蛋2個海苔若干鹽適量龍利魚蒸魚糕的做法準備好食材1、胡蘿蔔蒸熟，和龍利魚一起用原汁機搖成泥2、加入蛋清用筷子攪拌一會，有打發的感覺加入海苔碎，適量加鹽等其他材料調味（我做給寶寶吃，沒加那...

魚肉含有豐富的蛋白質，脂肪還低，減脂期超級推薦！清蒸保留的魚肉的大部分營養不流失，也是最簡單的吃魚方法。這麼做的魚，真的一點也不腥，如果對腥味很敏感的可以再加一些辣椒和葱蒜。用料草魚一個魚尾，半個魚身剁辣椒2勺料酒1...

用料金昌魚1條姜十片油適量醬油50ml蒜頭半個指天椒4條（看你能不能吃辣來調整）蒜椒蒸魚的做法準備蒜頭.掰開.用刀身拍碎.去皮準備好辣椒.去頭放入蒜蓉攪拌器一起攪拌成碎加入醬油.倒出來準備好魚🐠在身上劃幾刀比較容易...

那一年，洞庭湖邊吃到的三色蒸魚，雖然未達到完美復刻，但是鮮美多汁一點也不差，加上豆豉特有的香味和剁椒的微酸微辣，其味無窮。正所謂，食入口也，則有鮮香嫩滑，脣齒留香，大快朵頤，其味實難忘矣。用料鱸魚1條（2斤以內）剁椒一勺豆豉半...

如何區分一條魚是剛死不久或者是死了很久呢？看看蒸好的魚身是否裂開就好啦，爆裂的一定是剛死不久的，如果非常完整很可能是冰鮮的咯~~~用料鱖魚1條（450g）薑片2片鹽少許蒸魚豉油大蒜2瓣薑片1片葱葉3段白糖1小勺生抽2勺料酒2...

為了增肌減脂已經習慣了煎各種冰凍魚柳，煎得多了也容易上火。其實清蒸魚一樣低脂高蛋白還清淡不上火。菜市場買的新鮮魚最適合蒸着吃了，鮮甜可口嗷嗷嗷！！！用紫蘇葉和豆豉作輔料，蒸出來的魚入口帶着淡淡的紫蘇香，味道也不會寡...

用料香菜碎鮮魚一條蒜蓉李錦記豆豉蒜蓉醬新鮮指天椒薑絲少許甜醬油/蒸魚豉油豆豉蒸魚（香辣版）的做法清理乾淨的淡水魚一條，價錢便宜的福壽魚即可。重要是新鮮。魚頭塞上薑絲。魚身兩側斜刀切，豆豉醬，蒜末，辣椒切段兒全部混...

摘要：前段時間我去了趟泰國的普吉島，在這樣風景無敵好，又有大廚房的地方不做頓飯多可惜啊！於是做了一個又鮮又嫩，配上酸酸辣辣醬汁，有泰式風味撲向全身的泰式蒸魚。用料蒸魚鱸魚1條青檸1個姜1小塊酸辣汁椰糖1大勺小青檸8個（...