用料 裏脊 克 青花椒鹽 克 雞蛋 個 料酒 勺 澱粉 勺 椒鹽裏脊的做法 這個裏脊肉一條有點小，準備了兩條 切成細條 青花椒拍碎加入裏脊肉裏醃製，在加點料酒，鹽 澱粉加水活成酸奶狀的糊 加入經裏脊肉條拌勻，再加點油，炸出來更酥脆 油熱放入肉條，分開放不要粘連 可以復炸一次，更加酥脆，加點椒鹽可以開動啦！
