美食的搬運工 用料 雞塊 500克 幹辣椒 個 蒜 瓣 鹽 克 花椒 粒 芝麻 糖 鹽 黃酒 3毫升 生抽 15克 老抽 3毫升 白胡椒粒 3克 食用油 5克 辣子雞丁 文怡的做法 醃製 醃製 醃製 醃製 醃製 醃製 醃製20分鐘 200度預熱5分鐘 200度20分鐘 炒制 炒 葱薑蒜 花椒 辣椒 放雞塊 放5毫升醋 放糖5克 起鍋前放芝麻香葱