吃了會上癮的“油潑辣子”

用料  

吃了會上癮的“油潑辣子”的做法  

1. 1、幹辣椒和花椒用攪拌機研成辣椒麪。

2. 2、辣椒麪里加1勺鹽、1勺糖、1勺胡椒、1勺味精。

3. 3、加5勺白芝麻，攪拌均勻。

4. 4、鍋裏燒油，油要多一點，燒到油冒煙。

5. 5、熱油澆到辣椒麪裏，一邊倒油一邊攪拌。

6. 6、做好的辣椒油放涼。

7. 7、裝入可以密封的容器中。拌麪、餃子、涼拌菜……加上一勺辣椒油，巨香無比。