用料 油 5克 葱 1根 蒜 1瓣 鹽 2克 火腿腸或者牛肉或者牛肉丸 個人喜好 香菜 1根 辣椒粉 1勺（根據個人喜好 花椒 6粒 白芝麻 2克 花生碎 5克 蠔油 1勺 吃了會上癮的油潑面的做法 先煮麪條，把麪條煮熟後過冷水，然後將葱香菜，鹽蒜，十三香，花生碎，白芝麻，辣椒粉放在麪條上 熱鍋燒油，將6粒花椒粒放進油鍋裏，等待油熱冒煙，油熱。 將熱油，澆在蒜，香菜，辣椒粉等調料上，攪拌均勻 品嚐美味可口的油潑面，吃了還想吃
