名字聽起來很不錯，其實也就是蘿蔔和碎肉和蛋。做法很簡單，吃起來的口感很好，老少皆宜！ 用料 雞蛋 一個 豬肉 一百克 蘿蔔 半根 蝦米 少許 黃金白玉的做法 蘿蔔切塊，擺好盤，在每塊蘿蔔上都灑少許鹽雞精 將肉剁碎，放入蝦米，鹽，雞精，澱粉，一起剁碎 雞蛋清與蛋黃分離 碎肉放入蛋清拌勻 把肉放入盤中，鋪平，中間嗯出一個小洞，放入蛋黃，再放入鍋中蒸熟，待筷子可以穿透蘿蔔時即可！ 成品，肉太多… 小貼士蛋黃可以晚點放，這樣蛋就不會老了
