虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)

虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法步驟圖

減肥期間嘛,不可以吃油太多的東西,又想解解饞
買了燕麥用牛奶煮的時候,突發奇想把旁邊煮好的蘑菇湯舀了點進去,煮稠以後味道一毛一樣
除了牛奶可以算全素了,裏面的雞胸肉可放可不放,我是因為做涼拌菜用剩下的全丟進去了

用料  

蘑菇湯
白蘑菇 280克
豬肚菌 4個
雞胸肉絲(可不放) 隨意
鹽昆布(可不放) 2~3克
2片
大蒜 1瓣
虛假的奶油蘑菇湯
牛奶 100克
燕麥片(生) 50克

虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法  

  1. 白蘑菇,豬肚菌洗乾淨掰小塊,放生薑大蒜,雞絲、鹽昆布、小半勺鹽

    虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮開以後蓋蓋改小火燜煮2小時

    虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法步驟圖 第3張
  3. 從新拿個鍋煮燕麥,燕麥先放一點水煮到開

  4. 向燕麥中倒入牛奶和蘑菇湯,煮到燕麥濃稠

    虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法步驟圖 第4張
  5. 嚐嚐鹹淡再放點鹽調整下

小貼士

蘑菇燉湯是可以直接喝的,特別特別鮮。
燉玩蘑菇湯再做這個虛假的奶油蘑菇湯就會很快手😂
不知道100g牛奶會不會多了點,我是拿着牛奶盒隨手倒的
鹽昆布是我從日本買回來的調味料,感覺煮湯什麼的放一點味道挺不錯的,還有茶泡的鹹味貌似也來自這玩意
雞胸肉不是必須的,我只是做雞絲涼菜剩的太多就全部懟進去了,畢竟中式菜隨心所欲嘛,而且不放雞絲就純素了,應該很減肥就是了