減肥期間嘛,不可以吃油太多的東西,又想解解饞
買了燕麥用牛奶煮的時候,突發奇想把旁邊煮好的蘑菇湯舀了點進去,煮稠以後味道一毛一樣
除了牛奶可以算全素了,裏面的雞胸肉可放可不放,我是因為做涼拌菜用剩下的全丟進去了
用料
蘑菇湯 | |
白蘑菇 | 280克 |
豬肚菌 | 4個 |
雞胸肉絲(可不放) | 隨意 |
鹽昆布(可不放) | 2~3克 |
鹽 | 克 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 1瓣 |
虛假的奶油蘑菇湯 | |
牛奶 | 100克 |
燕麥片(生) | 50克 |
虛假的奶油蘑菇湯(蘑菇牛奶煮燕麥)的做法
白蘑菇,豬肚菌洗乾淨掰小塊,放生薑大蒜,雞絲、鹽昆布、小半勺鹽
煮開以後蓋蓋改小火燜煮2小時
從新拿個鍋煮燕麥,燕麥先放一點水煮到開
向燕麥中倒入牛奶和蘑菇湯,煮到燕麥粥濃稠
嚐嚐鹹淡再放點鹽調整下
小貼士
蘑菇燉湯是可以直接喝的,特別特別鮮。
燉玩蘑菇湯再做這個虛假的奶油蘑菇湯就會很快手😂
不知道100g牛奶會不會多了點,我是拿着牛奶盒隨手倒的
鹽昆布是我從日本買回來的調味料,感覺煮湯什麼的放一點味道挺不錯的,還有茶泡飯的鹹味貌似也來自這玩意
雞胸肉不是必須的,我只是做雞絲涼菜剩的太多就全部懟進去了,畢竟中式菜隨心所欲嘛,而且不放雞絲就純素了,應該很減肥就是了