用料 芝士片 3片 淡奶油 60克 黃油 45克 細砂糖 25克 吐司片 巖燒芝士的做法 黃油加熱融化,加細砂糖,到砂糖融化。 加入只芝士片和淡奶油,中火煮到融化。晾涼備用。 吐司切厚片,面上鋪平芝士醬,送入烤箱200度,烤5分鐘。