巖燒芝士🧀️吐司🍞

最近是在用長肉的代價蘭滿足自己的好奇心💔

用料  

巖燒芝士🧀️吐司🍞的做法  

1. 把黃油放入鍋中融化

2. 加入20g低粉小火翻炒

3. 像是變成了酥皮

4. 倒入牛奶

5. 拌均勻

6. 關火放入兩片芝士

7. 融化後放入糖

8. 攪拌成芝士糊

9. 這個量可以塗4片

10. 塗均勻（太厚了話總覺得受熱不太均勻）沒有杏仁片就不灑了

11. 200度，5分鐘？（每個烤箱不一樣，我的5分鐘不太夠，8分鐘差不多）

12. 出爐啦

13. 嘿嘿

小貼士

一直很喜歡吃這種上面有一層香的塗層的吐司，原來叫熔巖～
很多方子有淡奶油和煉乳，但我看的這個也沒有，味道還是不錯的。

原本説30g糖，覺得太多，少放了些，放足夠的糖的話應該會更香甜。

這個版本是不是麪粉有點多？