巖燒厚多士

用料  

巖燒厚多士的做法  

1. 把芝士片，奶油，糖放入碗中，微波爐叮20秒，趁熱放入黃油，攪拌均勻。

2. 均勻塗抹在吐司片上，注意，邊邊角角也要塗到，要不會烤糊的。最後撒上杏仁片。

3. 烤箱150度，20分鐘。

4. 糖還是有點偏多，過甜了，下次再減一些。

小貼士

1.第一步要攪拌均勻，我偷懶沒攪勻，造成最後成品表面不光滑，下次要用電動打蛋器攪拌了。
2.這次邊角塗少了，烤出來邊有點糊。
3.每個烤箱不一樣，烤的過程中要勤觀察，發現上色太快就要及時調整上層温度。