炒粉幹（反正自己覺得好吃）

瞎逼亂弄，做出的貢獻（注：圖片網上找的，忘了拍了）

用料  

炒粉幹（反正自己覺得好吃）的做法  

1. 1.粉乾熱水泡軟，香菇泡軟

2. 2.打蛋，一小勺鹽（味精想加就加點，味道會更爽）

3. 3.豬油預熱下葱薑蒜，下雞蛋，開中火

4. 4.下粉幹（需要提前濾水），加上生抽，陳醋，蠔油（速度要快準狠）加一點點鹽，不停的甩鍋，翻炒均勻，瞎逼搞個幾分鐘裝盤

5. 5.純是因為窮，買不起高端食材