早餐新選擇——香蕉甜炒蛋

炒蛋一直是中式家常菜的至尊選手，一盤金黃的炒蛋，鮮香美味的讓人幸福。
所以很多人聽到西式炒蛋加黃油牛奶的做法會覺得很奇怪，聽到這個甜炒蛋大概就覺得黑暗料理了。
其實想一想，雞蛋可以做蛋糕，鬆餅，説明和甜味其實很配的！
不想吃太多糧食的早上，來一盤高蛋白的甜甜的炒蛋，配上水果吃到爽吧！

用料  

早餐新選擇——香蕉甜炒蛋的做法  

1. 原料（除椰子油）放進攪拌機裏打勻。

2. 鍋裏入椰子油，中火燒熱放進雞蛋糊，慢慢炒。

3. 炒到半凝固關火蓋蓋，這時候可以去切水果。

4. 雞蛋倒出來後配上水果開吃！

小貼士

用牛奶不用乳清，還在意蛋腥的話加點檸檬汁。
蛋黃很好，年輕人別怕膽固醇，實在接受不了可以用一個蛋兩個蛋白。
洋梨很甜，而且面，沒有的話別用脆鴨梨，加一整個香蕉吧。