早餐的最佳選擇：嫩滑蝦仁蛋

每次胃不舒服的時候，就很喜歡吃這道嫩滑蛋😋。                                                               放蝦仁其實也是按照手邊的食材選擇的，也可以放點蔬菜，或者別的喜歡的海鮮類，什麼也不放吃原汁原味也很不錯哦～

用料  

早餐的最佳選擇：嫩滑蝦仁蛋的做法  

1. 準備3顆雞蛋

2. 倒入適量的水（這個是看個人多餘蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋嫩滑口感的需求）有的人喜歡嫩一些的就多加一點水，喜歡稍微有點口感的可以少放水。我是放了3大勺（湯勺）的水。

3. 放入蝦仁（我放的是生蝦仁，因為我喜歡嫩嫩的口感）

4. 這一步我放了適當的海鹽和白胡椒粉

5. 放入彩椒丁

6. 蓋上保鮮膜，水燒開後放入蒸鍋，蒸制15分鐘。

7. 完成啦～

小貼士

✨其實很多人也喜歡不放鹽，而是等蛋蒸好後倒入香油和味極鮮調味，這個就是看個人喜好而定的
✨我個人來説能少吃油（減肥）和醬油（怕色素沉澱）是最好的。所以不影響口味的情況下會選擇放鹽簡單調味～