蜂蜜柚子糖

快過年了，還在擔心不會做甜點嗎？有了這款蜂蜜柚子糖，不但好吃，而且對身體還好！大家一起做起來吧！

用料  

蜂蜜柚子糖的做法  

1. 準備半個大柚子

2. 切下來半個柚子的1/4

3. 剝出果肉放在沙布里

4. 擠出柚子汁

5. 鍋內加入柚子汁和水

6. 兩勺冰糖

7. 一勺蜂蜜（想要顏色好看可以再加半勺蜂蜜）

8. 當鍋內冒大泡時，輕輕攪拌，防止糊鍋

9. 熬到冰糖融化後轉小火，也要慢慢攪拌

10. 攪拌到糖漿能拉出小絲的時候，倒入冰格中，讓它自然晾涼

11. 好吃😊！對嗓子好！不上火！還有柚子的清香味！

小貼士

再把糖漿盛入模具的時候，可以不用關火，防止糖漿在鍋內變硬