這道料理真的適合家人一起分享，也很適合週末聚會在朋友面前大顯身手！特別好吃又特別簡單好上手！大家快來試試看吧！
用料
| 洋葱 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 50克 |
| 豬肉末 | 300克 |
| 味淋 | 2勺 |
| 麪包渣 | 適量 |
| 配菜隨意 | 我用的西蘭花胡蘿蔔土豆條 杏鮑菇 |
| 蕃茄醬+黑椒醬 | 適量做醬汁用 |
| 日本濃口醬油 | 2勺 |
| 芝士片 | 2片 |
超下飯的日式漢堡肉料理的做法
300克豬肉末+1顆蛋+麪包渣+鹽+味淋，攪拌均勻上勁兒然後用手蘸橄欖油防粘把肉末拍成肉餅 ；西蘭花焯水撈出瀝乾備用。
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第2張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第2張")
橄欖油小火煎至肉餅兩面金黃熟透即可
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第3張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第3張")
鍋裏剩油也別浪費用來煎土豆條胡蘿蔔條做配菜是極好噠！
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第4張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第4張")
煎好的肉餅在上面鋪芝士片
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第5張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第5張")
比日常炒菜稍多一點的橄欖油煸洋葱入味加杏鮑菇丁炒均勻，倒入番茄醬+黑椒醬+日本醬油+50克左右牛奶炒到醬汁濃稠。
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第6張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第6張")
這時廚房會飄出濃濃的香味來，把肉餅放在醬汁裏蓋上鍋蓋最小火燜一分鐘到芝士片充分融合在漢堡肉上就好啦！
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第7張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第7張")
搭配配菜和白飯吃真的太幸福了吧！色香味俱全！而且相當的好操作呢！
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第8張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第8張")
搞不明白為什麼視頻畫質變的如此渣了😂
![超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第9張]( "超下飯的日式漢堡肉料理的做法步驟圖 第9張")
小貼士
這道菜沒什麼小貼士 ，按照步驟操作絕對不會踩雷，也不用太在意克重比例，根據你的口味可適當調整，也可以150克牛肉餡+150克豬肉餡混合更好吃哦😋！
