土豆泥！賽高！
用料
| 土豆 | 3個 |
| 培根 | 2片 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 芡粉 | 1勺 |
肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法
培根事先切成小段然後熱鍋下培根煎出油脂待培根焦香後撈出備用鍋內留煎出的油
![肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第2張]( "肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第2張")
準備好一小碗水芡粉比例為（水7:芡粉1）放入油中煮一分鐘後加入黑胡椒和蠔油即可
![肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第3張]( "肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第3張")
土豆切好上鍋蒸30分鐘
![肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第4張]( "肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第4張")
用刀背或者擀麪杖碾壓放入保鮮膜內蒸好的土豆成泥狀
![肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第5張]( "肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第5張")
最後土豆泥放入小碗中定型後裝盤澆上醬汁即可享用
![肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第6張]( "肯德基KFC土豆泥（自創培根版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
這道菜看個人喜好可加入黃油在醬汁裏
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