土豆以後算是主食之一了,儘量開發新口味😄😄 用料 土豆泥 土豆 任意個 牛奶 適量 鹽 適量 澆汁 黃油 一小塊 蠔油 適量 大粒黑胡椒粉 適量 葛粉 適量 土豆泥^類似肯德基的的做法 土豆切片,蒸熟。壓成泥,加入鹽,一邊壓一邊分次少量加牛奶,每次加牛奶後攪拌均勻,直到合適的稠度。 小鍋裏放黃油,胡椒粉,蠔油,葛粉加冷水攪拌均勻加入。小火加熱並一直攪拌,直到燒開變半透明。如果太過濃稠可以中途加水稀釋,直到合適的濃稠度。 土豆泥放在盤中整形,澆上汁。