【寶寶輔食】隔夜不發硬改良版大米酒釀發糕米饅頭寧波水塔糕酸甜Q彈無泡打粉

之前做過一款米發糕，對比了下這個配方更好哦，更純正。

用料  

【寶寶輔食】隔夜不發硬改良版大米酒釀發糕米饅頭寧波水塔糕酸甜Q彈無泡打粉的做法  

1. 步驟在此，發酵一定要有耐心，我是冬天發酵，直接發酵了一天，出門一天，回來晚上才蒸，完全不耽誤事兒。

2. 步驟二

3. 放涼了也硬，很好吃哦

小貼士

酒釀是點睛之筆，一定要加哦。涼了之後隔夜也不會發硬，冷的吃更有風味。