寶寶輔食·Q彈酸奶米粉蒸糕

家裏8個月的寶寶最愛蒸糕～這個蒸糕做出來像布丁一樣Q彈，入口很容易被寶寶咀嚼，不會噎，超容易又好吃～剛剛蒸好就被娃爸吃了一半走…以後家裏輔食防火防盜防娃爸

用料  

寶寶輔食·Q彈酸奶米粉蒸糕的做法  

1. 準備食材。米粉就是當前階段寶寶所吃的米粉，我家寶寶現在8個月，吃的是Earth's Best Oatmeal Cereal 地球最好二段燕麥米粉。酸奶也是用當前寶寶所在年齡段所喝的，Stonyfield Baby系列的一個小盒，4oz差不多113g。

2. 攪拌雞蛋至均勻，所用容器無水無油。我就直接用的寶寶的輔食機。

3. 倒入麪粉攪拌均勻，麪粉過篩為佳。

4. 攪拌好的麪糊中拌入酸奶。

5. 所有食材攪拌至細膩無顆粒狀。

6. 乾淨的玻璃碗刷油，將酸奶麪糊倒入碗中，用保鮮膜包住，再用牙籤扎幾個小孔。我最後做出來的麪糊大概是180ml，裝了兩個輔食碗。

7. 蒸鍋加冷水，放入玻璃碗，蒸25分鐘後關火，燜5分鐘。出鍋，脱碗，切塊。