寶寶肉鬆無鹽版（烤箱）

折騰了無數次肉鬆終於總結出了最方便的做法！分享給大家，希望大家都能更愉快的做寶寶輔食！

用料  

寶寶肉鬆無鹽版（烤箱）的做法  

1. 選用牛肉是嫩黃瓜條，豬肉是裏脊肉。去掉肉的筋膜，然後切小塊兒。最好是順着肉的纖維切，稍微長一點比較好。牛肉可以用檸檬片醃製，豬肉不用。熱水焯熟，撇去浮沫，撈出。

2. 之前沒有拍圖，但是基本上都比較簡單。現在是關鍵的了。肉和切小塊兒的胡蘿蔔，一起在高壓鍋裏燜熟，最好是用最大壓力，如果沒有高壓鍋，可以小火慢燉燉爛。
   然後可以用一個大盆，用大漏勺按壓。這個方式比擀麪杖要快很多。

3. 麪包機果醬模式，一個小時左右。肉就呈現很鬆軟的狀態。是給小寶寶吃，所以肉都需要打磨過濾的。

4. 放入烤箱，上下90度，中層。開啟熱風循環模式，一個小時，中間可以翻面幾次。

5. 如果考完之後還有水分，可以用小炒鍋，再控幹一點。打粉過濾。如果是給大寶吃的話，直接烘乾到一定程度就可以。