自制肉鬆（寶寶輔食無鹽版）

一歲以前的寶寶不適合吃含鹽的食物，給寶寶做的肉鬆，又簡單又美味，每次放上兩小勺，寶寶吃得很喜歡。

用料  

自制肉鬆（寶寶輔食無鹽版）的做法  

1. 豬裏脊切成小塊，加四五片薑片煮到筷子能戳透肉就行。

2. 煮熟的肉塊撕成細絲，不加油直接放鍋裏小火焙炒至收幹水汽，焙乾。

3. 焙乾的肉鬆用攪拌機打細，晾涼後裝盒，放冰箱冷藏可保存十天左右。

小貼士

因為不加任何調料和添加劑，所以保存時間不長，最好每次少做一點，如果嫌小火焙炒比較累也可以直接把撕好的肉鬆放烤箱烘乾。