最近好久沒吃意麪啦碰巧家裏番茄很多就想着做一份番茄肉末醬來消耗一些番茄來拌意麪吃成品非常令人滿意！明天早上拌意麪吃！我覺得拌飯也是非常非常合適呀（中西合璧嘻嘻）

用料

香濃番茄肉末醬（拌意麪拌飯神器）的做法

所有西紅柿劃十字放入煮滾的水中燙一會取出去皮切丁越碎越好切完放進一個大碗待用
洋葱切丁小心眼睛睜不開哦儘量歪着身子切切完也放在一個碗裏方便取用
肉末我是買的地方絞碎了的如果是一大塊豬肉的話自己切碎剁成肉泥
熱鍋放入30克黃油（特別喜歡黃油味的可以加量）待融化先放入洋葱炒香至略微透明狀加入肉末炒散炒到7成熟
下所有番茄丁（如果喜歡吃到番茄肉的可以剩一部分晚點下）加入番茄醬一邊煮一邊攪拌均勻
撒上適量黑胡椒碎和意式香草碎（不建議用黑胡椒粉質感不太一樣如果沒有的話可以省略這一步）加了這兩種東西可以增加一定風味
小火慢燉同時加鹽調味！（説不好具體幾克建議在燉的過程中邊嘗邊加！以便達到最適合自己和家人的口味）使番茄丁出汁再蒸發掉一些水分讓醬略有濃稠度具體的口味看個人喜愛我大概燉到這個程度
直接煮好意麪澆醬汁開吃或者放涼後裝進乾淨密封保鮮盒放進冰箱在需要拌的時候取出加熱要儘快吃完