蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)

蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖

最喜歡奶汁雞肉的蝴蝶面,用有的食材創新一下

用料  

雞胸肉x 三塊
蝴蝶面 一碗
三瓣
西蘭花 半碗
意大利 半棵
雞茸奶油湯罐頭(或alfredo白醬) 一罐
適量
黑胡椒 適量
適量
garlic cream cheese 隨意
parmesan芝士粉 隨意

蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法  

  1. 雞胸肉切丁,放鹽,碎黑胡椒稍醃製一下

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第2張
  2. 西蘭花撕小塊,意大利瓜切塊,不要太薄

  3. 蒜拍碎切碎都行,喜歡蒜香的多放

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第3張
  4. 鍋內放橄欖油,爆香蒜,火候不要太大

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第4張
  5. 放入雞胸肉,翻炒至變白,倒入蔬菜們,稍微大火一點炒熟蔬菜

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第5張
  6. 我用的這種雞茸奶油罐頭

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第6張
  7. 倒入整罐的雞茸奶油湯罐頭,加點水或牛奶,不用太多,沒有的就放入garlic alfredo sauce(蒜味意麪奶醬),憑喜好加入鹽,黑胡椒,garlic cream cheese,煮開,太稀了就大火煮一會兒

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第7張
  8. 同時...別忘記煮意麪,水裏加點鹽

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第8張
  9. 意麪煮熟後控乾淨水拌上醬汁,撒上parmesan 芝士粉就可以開動了!

    蒜香雞肉蔬菜蝴蝶面(意大利麪)的做法步驟圖 第9張

小貼士

沒有那種罐頭的就買現成的奶醬罐頭或者那種意麪速成粉,garlic Alfredo pasta sauce/powder. 多加蒜和黑胡椒提味會更好吃