用料
意大利面 | 1份 |
番茄醬 | 1勺 |
西紅柿 | 1個 |
黃瓜 | 1/3根 |
火腿丁 | 克 |
培根 | 2片 |
簡易西紅柿意大利麪的做法
先在鍋裏放水,水開放意大利麪,煮大約10-15分鐘。
煮麪的同時,準備素材:西紅柿熱水去皮切塊,黃瓜去皮切丁,火腿切丁。
西紅柿1箇中等即可,其他根據個人口味定量。熱鍋加入黃油。
先油熱,加入西紅柿翻炒出汁,加入黃瓜丁、火腿丁翻炒,加入番茄汁,然後加點水,翻炒出鍋。
此時,面差不多好了,將汁澆到面上。煎兩片培根,入盤。也可以煎點牛排。
出鍋,吃飯嘍!
小貼士
總結:
1.面撈出時,用漏勺空一下水,避免入盤時面裏有水。
2.這次買的培根是疊到一起的,凍在了一塊,不方便分隔。
3.煮麪的水這次放的有點少了,最後有點幹,下次多加點。