配白葡萄酒，麪包的面
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 意大利面（按食譜煮好，瀝乾，放點橄欖油拌一下） | 180g |
| 西紅柿（中號或小號。洗淨） | 2個 |
| 紫蘇葉（洗一下，切成絲） | 2張 |
| 蒜泥 | 2瓣量 |
| A 橄欖油 | 2勺 |
| A 檸檬汁 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 鹽，胡椒粉 | 少許 |
| 鹽，胡椒粉 | 適量 |
西紅柿紫蘇意大利麪的做法
準備鍋，燒水。準備冰水，倒入盤子裏。把西紅柿底部切十字（用開水泡後容易撕開皮）倒入鍋裏泡30秒。小心燙，把西紅柿倒入盤子（冰水）裏，皮撕掉，切成一口大。
準備平底鍋。將A用料和西紅柿塊倒入碗裏，拌一下。開中火至沸騰。將意大利麪倒入鍋裏，拌一下。嘗一下味道。味道不夠，放鹽和胡椒粉。滅火。
做好了。將步驟2面裝盤子（撒上黑胡椒粉）擺紫蘇葉即可。
