南瓜饅頭(營養誘人)

南瓜饅頭(營養誘人)的做法步驟圖

院子裏的南瓜(確切説是北瓜)還剩仨,為了快速消耗掉它們

用料  

高筋麪粉(黃麪糰) 700g
南瓜泥 350g(南瓜切小丁,加少量清水用電煮功能)
酵母 2g
高筋麪粉(白麪團) 400g(少了,跟黃麪糰不匹配,所以有純黃饅頭
酵母 1.8g
白砂糖 38g(自行選擇,放南瓜泥內)

南瓜饅頭(營養誘人)的做法  

  1. 普通到不能再普通的蒸饅頭做法,不再贅述。活好的白麪團、黃麪糰分別冷藏發酵一晚

    南瓜饅頭(營養誘人)的做法步驟圖 第2張
  2. (上午沒時間)第二天下午三點多開始定形,四點多上鍋蒸,冷水20分鐘左右

    南瓜饅頭(營養誘人)的做法步驟圖 第3張
  3. 三種效果圖哈哈,閨女吃了倆黃皮彩卷,一個夾鱈魚生菜,一個夾雞蛋香腸,直説:怎麼可以這樣好吃😋

    南瓜饅頭(營養誘人)的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、這個量是20個左右,正好滿三層蒸鍋2、南瓜泥和麪,沒加水,沒想到我掌握的這麼正好,哈哈!