院子裏的南瓜(確切説是北瓜)還剩仨,為了快速消耗掉它們
用料
高筋麪粉(黃麪糰) | 700g |
南瓜泥 | 350g(南瓜切小丁,加少量清水用電飯鍋蒸煮功能) |
酵母 | 2g |
高筋麪粉(白麪團) | 400g(少了,跟黃麪糰不匹配,所以有純黃饅頭) |
酵母 | 1.8g |
白砂糖 | 38g(自行選擇,放南瓜泥內) |
南瓜饅頭(營養誘人)的做法
普通到不能再普通的蒸饅頭做法,不再贅述。活好的白麪團、黃麪糰分別冷藏發酵一晚
(上午沒時間)第二天下午三點多開始定形,四點多上鍋蒸,冷水20分鐘左右
三種效果圖哈哈,閨女吃了倆黃皮彩卷,一個夾鱈魚生菜,一個夾雞蛋香腸,直説:怎麼可以這樣好吃😋
小貼士
1、這個量是20個左右,正好滿三層蒸鍋2、南瓜泥和麪,沒加水,沒想到我掌握的這麼正好,哈哈!