不算正宗但很好吃的米發糕喲😋

家裏的大米吃不了都生蟲子了，想想做個大米發糕應該也會很好吃吧~🙃

用料  

不算正宗但很好吃的米發糕喲😋的做法  

1. 1.大米提前一晚泡發
   2.瀝乾水分放破壁機裏，加入牛奶，我用的果汁功能，打出來的也很細膩。
   3.先加酵母混合均勻，再加糖，最後加麪粉，最終結果如上視頻
   

2. 發酵至兩倍大，我用的烤箱發酵功能，發了一個半小時
   表面會有大氣泡

3. 因為哈哈也吃，我放的糖不多，多放了大棗和葡萄乾增加甜味。
   模具刷油防粘，倒入模具，等10來分鐘，開蒸

4. 大火10分鐘，中火15分鐘，燜5分鐘