超愛北京那一口
太想念了
就自己做了
試過很多次
很好吃
以下為一家三口（胃口不太大）一頓
用料
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 甜麪醬 | 淺淺1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆芽 | 一大把 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 香菇（炸醬） | 和肉搭配，就是三個人的份 |
| 肉（炸醬） | 肥肉隨意 |
| 水 | 一碗 |
| 姜 | 幾片 |
不正宗但很好吃的炸醬麪的做法
炸醬澆頭切丁
三人份
葷素隨意搭配![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第2張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第2張")
本該多點油，但是我家哥哥減肥，還是少點吧
![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第3張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第3張")
加肉炒
![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第4張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第4張")
香菇比肉多…得多…
哈哈哈![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第5張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第5張")
➕兩勺黃豆醬➕一勺甜麪醬
➕一勺老抽上色
➕一碗水
別燒太乾，要有點湯汁好拌麪![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第6張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第6張")
我喜歡吃豆芽和黃瓜
豆芽開水裏燙了一下
黃瓜是生的
備用![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第7張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第7張")
煮麪
![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第8張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第8張")
順序
先放面
再放豆芽和黃瓜絲
最後澆上炸醬![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第9張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第9張")
拌拌吃吧
![不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第10張]( "不正宗但很好吃的炸醬麪的做法步驟圖 第10張")
小貼士
醬別炒太乾
