小朋友很喜歡吃這個意麪,我覺得很簡單方便,記錄一下
用料
意大利面 | 150g(2個小朋友的量) |
肉末 | 300克 |
洋葱 | 1個 |
鹽 | 一小勺 |
西紅柿 | 我放了3個 |
黃油 | 一小塊 |
大蒜 | 2-3瓣 |
羅勒碎、黑胡椒粉、披薩草 | 酌量,隨意放一些就好 |
番茄醬 | 一罐 |
肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法
先把材料全部準備好,把肉末用黃油炒一下盛出備用
加黃油把蒜末🧄炒一下
倒入洋葱🧅炒一下
加切好的番茄🍅炒一下
加一罐番茄醬,不加的話味道有點寡淡。
肉末倒進去炒一下,加羅勒碎、胡椒粉、披薩草再加水蓋上鍋蓋小火煮一會,然後嘗下味道差不多稠度差不多就可以了。後面步驟忘了拍了...
一鍋水燒開,加一勺鹽,150g意麪,煮10-11分鐘。可以嘗一下軟硬。把醬澆上去拌勻就ok啦。
小貼士
這個東西很隨意的,我每次放的量都不一樣,但是味道都差不多的。隨意發揮,簡單快捷,不用稱稱稱....
只是記錄下小朋友喜歡吃的