想吃辣醬又懶得去買，就用家裏有的食材做了點不正宗的韓式辣醬🤣（自己做的沒有那麼紅，想要紅的可以放適量紅曲粉，紅曲粉放沒放都不影響味道，就是會更好看……好吧~_~我承認我放了）做了一次之後我就只喜歡自己做的辣醬的味道了😂在做的過程當中可以再調整味道，看個人喜好啦😄
用料
| 洋葱（小） | 1個 |
| 蘋果（小） | 1個 |
| 蒜頭 | 半個（多放幾瓣也不礙事兒😝） |
| 生薑粉（也可以用幾片生薑代替，但是我家沒有新鮮的生薑😅） | 4克 |
| 糯米粉（放這個是為了讓醬更濃稠） | 30克 |
| 辣椒粉（細） | 20克（看自己口味和辣椒粉的品種） |
| 番茄醬 | 20克 |
| 老抽（這樣顏色會更深一點😆） | 8克 |
| 味精（可有可無，最好不放，其實不影響味道，小夥伴們少吃點味精呦） | 少許 |
| 郫縣豆瓣醬（普通豆瓣醬也🉑，就是郫縣豆瓣醬會辣啦😁） | 30克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 陳醋 或者 白醋（最好白醋，有一次沒有白醋我就用了陳醋😜） | 3勺 |
| 水 | 適量 |
步驟沒有拍出來😅就是把蘋果🍎蒜頭和洋葱（用新鮮生薑的把姜也放進去）放到料理機裏打成泥，然後把所有的材料拌到一起，加一點水，攪拌均勻（要是講究一點的可以全部放到料理機裏打，這樣會更細膩），倒入不粘鍋裏小火🔥炒至粘稠，過程中要不停攪拌，不要偷懶，不然會糊🤣從準備材料到炒好，前前後後也就不到半個小時😄炒好後放到容器裏，等到涼了以後密封放到冰箱保鮮層保存，放個三五天的應該沒有問題，要是不需要那麼多或者不確定好不好吃的姐妹們可以把所有材料都減少一半😄畢竟每個人口味都不一樣的啊😆（短時間內用不完的可以分小份放冰凍，要用的時候提前出來就可以了，冰凍可以放好久😂）
![不正宗但是很簡單快手的韓式辣醬🤣的做法步驟圖 第2張]( "不正宗但是很簡單快手的韓式辣醬🤣的做法步驟圖 第2張")
小貼士
有條件的可以再放一個梨🍐，也絞成泥，然後可以少加一點水😃對，我就是這麼隨便🤣
要是有什麼看不懂的可以評論問我呦😉
