堅果布列塔尼酥餅

堅果布列塔尼酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

軟化黃油 200克
細砂糖 110克
蛋黃 50克
2克
香草香精
低筋麪粉 200克
泡打粉 2克
扁桃仁
榛果仁
核桃
開心果
50克
淡奶油 50克
葡萄糖漿 20克
海鹽 2克

堅果佈列尼酥餅的做法  

  1. 軟化黃油+細砂糖+蛋黃+鹽+香草香精

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  2. 加入麪粉

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  3. 攪拌好

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  4. 均勻鋪平

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  5. 烤箱160度 30分鐘

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  6. 焦糖醬:糖+淡奶油+葡萄糖漿+海鹽(糖燒焦 奶油燒熱-温熱,混合)

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  7. 邊緣撒冰糖粉裝飾

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  8. 淋上焦糖醬

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