香蕉是自然的甜味劑。健身族減脂族,或者戒糖抗老的精緻生活者,這是一個不用放糖也香甜可口的健康早餐。也是我家寶貝的最愛早餐之一。而且寶寶全程可以參與制作,可以安排親子時間。
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
酸奶 | 100克 |
全麥粉/麪粉 | 100克 (約) |
鹽 | 一小撮 |
泡打粉 | 3-5 克 |
牛奶 | 根據情況適量 |
油 | 根據自己情況適量 |
楓糖漿/蜂蜜 | 根據自己情況選擇加或者不加 |
香蕉酸奶無糖華夫餅/鬆餅【健康早餐】【健身餐】的做法
消耗家裏黑香蕉的必備餐單,一定要用發黑的軟軟的香蕉。
找一個大碗,將香蕉搗爛。(這個食譜最適合寶寶參與)
搗爛後,打3個雞蛋進去。
繼續攪啊攪😘😘
先倒入greek yogurt,攪拌後,再倒入所有乾的部分:麪粉/全麥粉,一小撮鹽,以及泡打粉。最後加點油在麪糊裏,這樣煎的時候就更不容易粘了。寶繼續幹活,攪啊攪啊攪!
攪成差不多這個樣子,拿勺子撈起來會慢慢流下即可。
有鬆餅機/華夫餅機,就可以先預熱了😀😀
沒有也沒關係,平底鍋噴一丁丁油,舀出一勺麪糊即可。
起泡泡了翻面。
今天火有點急了,火更小一點會更好看!
鬆餅/華夫餅機變綠燈之後,一邊一勺麪糊,不用填太滿,填太滿的話一會兒蓋上蓋子就溢出來了。(這裏就不要寶寶操作了,很燙的)
綠燈嘍!
隔屏都聞到蛋香、香蕉香味!
我的一杯咖啡,寶的一杯牛奶,楓糖漿或者蜂蜜準備好。
寶的那一份撒上滿滿楓糖漿,她的娃娃先嚐一下吧!
減脂期間就不要加蜂蜜或者楓糖漿了。