民族特色羊肉月亮灣包子

超級好吃的月亮灣包子。

用料  

民族特色羊肉月亮灣包子的做法  

1. 第一步就是和麪，面和好之後蓋起來放在一邊醒一會。

2. 把羊肉、胡蘿蔔和洋葱分別剁碎之後，鍋裏放入少量的油（因為羊肉會自身出油），先把羊肉碎放進去炒7分熟，然後關火加入洋葱碎和胡蘿蔔碎用餘温炒一炒，加入黑胡椒白胡椒鹽等調味料，盛出放置使其散熱。

3. 把麪糰揉成長條狀，切成同等大小的小塊。

4. 把小麪糰壓扁，用擀麪杖擀成圓形，麪皮擀的不要太厚了，儘量薄一些。

5. 麪皮里加入剛才準備好的餡兒，然後把麪皮對摺把邊壓實。

6. 邊壓實之後，捏出花邊，就可以等待下鍋了。

7. 等待下鍋的月亮包子🌙。

8. 熱鍋熱油，倒入沒過包子的油，把包好的月亮灣包子放入鍋中炸至兩面金黃就可以盛出了。

9. 可以開吃了😋

小貼士

1.羊肉做出來的月亮灣包子非常香甜，如果不喜歡羊肉，也可以用牛肉。