蒸麪條—掛麪版怎麼做才好吃

在外地總會時常想起家鄉的美食，來緩解鄉愁，蒸麪條最好用新鮮的麪條最好吃，無奈有些地方都沒有賣這個東西的，又很想吃，在親戚家裏知道了用掛麪也可以，就用掛麪來嘗試做，結果口感也很好，發個菜譜讓更多人在想家想吃蒸麪條的時候...

掛麪炒麪更加方便，少油少鹽，快捷便利，簡單易學。用料掛麪1把（根據人數增減）裏脊肉絲一小盤包菜半個青椒1個葱、姜、蒜適量油少許生抽適量耗油一勺鹽少許掛麪版的炒麪條(快手全圖解)的做法半個圓白菜切絲一個青椒切絲葱薑蒜...

用料掛麪1把食用油適量喜歡的配菜（青菜火腿）調料（生抽鹽雞精五香粉孜然粉）掛麪版滷麪的做法麪條沸水中煮一分鐘麪條過涼水，瀝乾水分，加食用油攪拌均勻上鍋蒸十分鐘到十五分鐘，用筷子打散，備用！另起鍋燒油，炒喜歡的配菜，炒到七分...

用料西紅柿雞蛋鹽麪條水油西紅柿雞蛋麪條掛麪刀削麪手擀麪的做法西紅柿切小塊，鍋裏放少許油，煸炒西紅柿，炒出汁，倒入開水，加一點鹽，水開下入麪條（掛麪、手擀麪、刀削麪、面片、疙瘩都行）碗裏打入雞蛋攪拌，麪條煮熟後緩慢倒入蛋...

蒸麪是河南的家常美食，來河北後很少遇到蒸好的乾麪賣，想吃就琢磨着用掛麪蒸，然後為了省事又琢磨出燜面。不管蒸麪還是燜面我和娃們都愛吃，今天就分享下做法供朋友們參考。用料自己喜歡的蔬菜或者現有的蔬菜適量掛麪（我喜歡...

真的是超愛的一道碳水了～從小就特別喜歡～喜娘每次會做一大鍋，悶軟的豆角還有超入味的軟面土豆。然後就着青椒擂大蒜再搭配一碗西紅柿蛋湯，真想醉倒在這迷人的碳水裏～以前一直用的是新鮮麪條，先蒸後悶。後來覺得麻煩，偷懶用掛...

用料掛麪1把油適量雞蛋1個鹽1小勺胡椒粉適量麪條新吃法煎掛麪的做法水燒開，煮掛麪，煮到基本熟透後撈出，控幹打一個雞蛋，加一小勺鹽，適量胡椒粉，和掛麪攪拌均勻平底鍋或電餅鐺放適量油，油熱後將和好的掛麪放入鍋中，整理成餅狀，...

用料掛麪半把豆角250克茄子半個土豆1個西紅柿1個青椒1個蒸掛麪的做法掛麪入鍋蒸25分鐘。蔬菜入鍋炒熟，加點水。把蒸好的掛麪放進炒好的菜裏翻攪。大約五分鐘就可以了。...

由於疫情一直在家吃飯，每天換着花樣乾飯，家裏人多，一鍋滷麪滿足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5個黃豆芽1000克長豆角100克紅圓椒1個豬肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺麪條（掛麪）900克滷麪蒸麪條的...

突然想嘗試蒸麪，從來沒做過，首秀呢！我很喜歡吃菜多的蒸麪，在外面吃過都是面很多菜特少，而且面太硬。所以，就自己來吧！😏用料掛麪2把長豆角300克肥瘦相間肉自己衡量西紅柿2個薑片2、3片蒜3瓣幹辣椒3個掛麪版蒸麪條的做法先炒...

超好吃的油燜面，每一口都香到骨子裏好吃也不要吃得太多哦用料掛麪1把油30克生抽2勺老抽1勺葱薑蒜適量四季豆200克素蒸麪條油燜面（掛麪版）的做法鍋中加適量水，掛麪外面抹油，然後放入蒸籠蒸五分鐘（抹油是防止黏連）在蒸麪條的時...

掛麪新吃法get！經常在餐廳裏吃到這道千絲萬縷蝦，今天決定自己複製一下。事實證明，確實脆脆惹人愛~麪條選了【陳克明蔬菜小面】，包裝很卡哇伊，麪條五顏六色的，看着心情就好。精選100%澳大利亞頂級高蛋白硬小麥，蛋白質含量13%...

在山西吃過油潑面之後，一直很懷念這個味道。但是扯麪實在太麻煩了，無意發現陳克明的大寬波浪面，煮出來的面勁道無比，有手擀麪的口感，加上面條一釐米的寬度，完全可以替代扯麪了。陳克明大寬波浪面非一般的寬非一般的滑9道壓...

（用作備忘錄，非菜譜）第一次做蒸麪條！也繁瑣也方便。用料掛麪200克八角個鹽克刀豆西紅柿河南名食：滷麪(亦稱蒸麪條)，之掛麪版的做法12...

這是用蔬菜汁或蔬菜泥和麪做的麪條，健康美味又好看。我是地道的福建人，原本並不是很愛麪條，有了女兒才開始學着做麪條，從此一發不可收拾，越做越着迷，女兒也很愛吃麪，每天必須來一頓。用料麪粉各500克胡蘿蔔汁170毫升菠菜汁17...

簡單又好吃的一款蒸麪條用料豬肉適量配菜適量油適量鹽適量雞精適量老抽適量孜然粉適量掛麪蒸麪條的做法把五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至發白放進配菜翻炒，我放了豆角，黃豆芽，香菇，芹菜，放鹽，雞精老抽，孜然粉調味水超出配菜...

掛麪是我們每家每户都會常備的食材，今天我們選取採用高温幹蒸工藝的陳克明掛麪，來做一份掛麪創意料理~掛麪蝦蔬披薩。誰説掛麪只能做湯麪條，用掛麪做的披薩，創意營養又美味，讓你眼前一亮哦~陳克明華夏一面原味掛麪採用100%...

不用事先煮麪條再一根一根費勁地擺好，直接上鍋做，方便簡單！用料細掛麪一小把雞蛋1個生抽或蠔油1勺代糖（赤蘚糖醇）2勺米醋2勺洋葱丁少許亞麻籽或芝麻少許掛麪版烤冷麪（不用煮麪條）的做法準備一小小把掛麪從中折斷，均勻地鋪在不...

夏天營養面、涼麪，秋冬營養面、熱面。用料高筋麪粉250g小米麪50g蛋清35g鹽1g水85g小米麪掛麪條的做法準備好材料把麪粉與小米麪粉混合加鹽，蛋清打散加入面裏慢慢的加水合成麪糰醒30分醒好的麪糰分成四份擀麪餅用壓面機...

寶寶快八個月，該吃麪條了，因為寶寶每頓吃的不多，想着一頓飯怎樣讓寶寶能多多吸收營養，於是乎～果蔬掛麪問世了～用料紅心火龍果半個西蘭花半朵胡蘿蔔半根普通麪粉若干克七個月寶寶輔食，果蔬掛麪，五彩掛麪，果蔬麪條的做法準備食材...

用料掛麪1把龍豆1把茄子1個大葱半根大蒜4瓣生抽適量老抽適量蠔油勺雞精1勺食鹽適量掛麪版燜面的做法將掛麪放蒸鍋內蒸10分鐘準備龍豆和茄子龍豆分段，茄子切滾刀塊鍋內加油（可以多放一些），爆香葱花和蒜瓣，加入龍豆，炒3分鐘放...

關於手動壓面機，我覺得雖然用起來累點兒，但把它和孩子們放一起，那就很有意思了。我就負責提前和好面，其餘的，那兩隻會爭先恐後的搶着幹，還頗有感慨的説：哎，原來吃一頓麪條這麼不容易啊🙃這不，寓教於樂的目的達到了唄😁▶️關於和...

用料雞蛋1個麪粉600克鹽5克水適量克油少許克小蘇打少許克雞蛋掛麪（九陽面條機）的做法第一次做，參考了下廚房其他菜譜，選擇了這個牌子，不知道其他人做的面怎麼會斷或者不成功的，反正我是一次成功。空杯一杯滿滿的200克，3杯，600...

前段時間休假在家，一天天都不知道做什麼好吃，晚餐本來準備煮清湯掛麪，然後看見一個西紅柿🍅放好久了，突然想做炒麪，吃起來口感和味道都不錯，今天又想吃啦，於是乾脆拍上過程記錄一下，高手飄過啊！用料掛麪適量油適量洋葱1/5個蒜...

疫情期間在家想吃豆角燜面，可是沒買到濕麪條，只好用幹掛麪來試試…在網上找到好幾種方法，都需要把掛麪在蒸籠裏蒸30分鐘，實在是麻煩…最後才找到一個極妙的法子，分享給大家。方法源自騰訊視頻“掛麪也可以做燜面，這個做法香...